INFORMACIÓN TÉCNICA
Denominación: Barbera d´Asti DOCG
Tipo de uvas: Barbera
Vinificación: este Barbera d´Asti de Vite Colte realiza una vinificación es tradicional con maceración de los hollejos durante unos 10 días a una temperatura de 25-28ºC. La fermentación maloláctica se realiza tan pronto como finaliza la fermentación alcohólica, en acero, para potenciar su tipicidad y excepcional suavidad.
Afinamiento/Crianza: en acero.
Grado alcohólico: 13.5% vol.
Barbera D´Asti DOCG San Nicolao - Vite Colte
505,00$ Precio
404,00$Precio de oferta
-Color: rojo rubí intenso.
-Aroma: amplio y pronunciado con notas de arándano y viola.
-Sabor: seco, rico en matices como la cereza y el regaliz, increíblemente suave para una Barbera joven.
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