INFORMACIÓN TÉCNICA

Denominación: Pinot Nero DOC Trentino

Tipo de uvas: Pinot Nero

Vinificación: maceración en depósitos de acero inoxidable en contacto con los hollejos.

Afinamiento/Crianza: Maduración en barricas de acero inoxidable y madera.

Grado alcohólico: 12.5% vol.

Temperatura de servicio: 14-16°C

Pinot Nero Trentino DOC

615,00 MXN

Cantidad

-Color: rojo granate.

-Aroma: aromas de pequeños frutos rojos y sotobosque que evolucionan hasta convertirse en una obra maestra de notas balsámicas, trufas y regaliz.

-Sabor: fresco, elegante y bien equilibrado, recordando el típico bouquet de este varietal.

-Maridaje: carne asada y queso de mediana curación. Puede exaltar la cocina vegetariana y los platos de atún de una manera inusual.