INFORMACIÓN TÉCNICA
Denominación: Zibibbo IGT Terre Siciliane
Tipo de uvas: Zibibbo
Región: Sicilia (Isla de Ústica)
Vinificación: para realizar este Zibibbo de hacienda Hibiscus las uvas se prensan suavemente y el mosto resultante fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Luego permanece allí unos meses para terminar de afinarse y convertirse en un vino aromático con rasgos mediterráneos.
Afinamiento/Crianza: En acero inoxidable.
Grado alcohólico: 13% vol.
Temperatura de servicio: 6-8°C