INFORMACIÓN TÉCNICA
Denominación: Negroamaro IGP
Tipo de uvas: Negroamaro
Vinificación: vinificación con maceración a una temperatura controlada de 24°-28°C. Después de se realiza fermentación maloláctica.
Afinamiento/Crianza: Maduración en barrica francesa durante al menos 3 meses.
Grado alcohólico: 12.5% vol.
Temperatura de servicio: 14-16°C
Negroamaro Del Salento IGP - 125
625,00$ Precio
531,25$Precio de oferta
-Color: rojo con reflejos violáceos.
-Aroma: aromas intensos de frutos del bosque, de bayas silvestres, moras, arándanos y una nota herbácea en nariz.
-Sabor: en boca libera largas notas afrutadas, es persistente, con un sabor aterciopelado y suave.
-Maridaje: Versátil, va bien con primeros platos, con pasta, pizza, quesos o como aperitivo.
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