INFORMACIÓN TÉCNICA
Denominación: Greco di Tufo DOCG
Tipo de uvas: Greco
Vinificación: para elaborar este Greco di Tufo Terre d Uva de Benito Ferrara se hace una recogida manual de las uvas, en cajas pequeñas, prensado suave y el mosto rigurosamente protegido del oxígeno, se clarifica por sedimentación natural.
Afinamiento/Crianza: 4/7 meses en acero sobre lías finas regularmente resuspendidas en el vino y luego 1 o 2 meses en botella.
Grado alcohólico: 13 % vol.
Greco di Tufo DOCG - Terre d´Uva Benito Ferrara
$750.00 Regular Price
$640.00Sale Price
-Color: amarillo más o menos intenso, brillante.
-Aroma: aromas de flores, frutas y cítricos. Menta fresca con kiwi y lima.
-Sabor: suave y redondo, con una acidez refrescante, es seco y armonioso con toques de almendra amarga.
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