Denominación: Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Tipo de uvas: Glera
Bodega: Tenuta Costeselle
Vinificación: vendimia manual, prensado decantación suave y estática de los mostos, fermentación a temperatura controlada de 16°C, conservación del vino base a 8°C con batonnage hasta la espuma. Refermentación en autoclave según el método Martinotti-Charmat a una temperatura de 16°C durante 60 días.
Región: Veneto
Grado alcohólico: 11.5 %  vol.
Temperatura de servicio: 6 – 8 ° C