INFORMACIÓN TÉCNICA
Denominación: Barbera D'Asti Superiore DOCG
Tipo de uvas: Barbera
Vinificación: maceración de 10 días a temperatura de 28-30 °C seguida del inicio de la fermentación maloláctica.
Afinamiento/Crianza: 12 meses en barrica
Grado alcohólico: 14.5% vol.
Barbera D´Asti Superiore DOCG / La Luna e Falò
680,00$Precio
-Color: rojo púrpura.
-Aroma: rico y complejo, con notas evidentes de violeta, regaliz y vainilla.
-Sabor: muy fresco, notas persistentes de bayas, vainilla y café. Final largo y persistente.
Premios: Ha obtenido varios premios. Los más recientes incluyen: Decanter, 90(06/2022); James Suckling 91(05/08/2022); Vini d´Italia Gambero Rosso Due Bicchieri Rosso; IWSC Silver 93(07/2022).
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